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Je crée des repas sur mesure à domicile, en mêlant gastronomie française et saveurs asiatiques pour vous faire voyager sans quitter votre table.

Perrine Procureur

Je transforme votre maison en table gastronomique, sur mesure et sans stress.

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Installée à Bordeaux et cheffe à domicile depuis quatre ans, je conçois des repas personnalisés où la gastronomie française rencontre des accents asiatiques, toujours dans une ambiance conviviale et détendue.

Je m’occupe de tout, du menu au service, pour que vous profitiez pleinement du moment. J’aime imaginer des plats qui racontent une histoire, surprennent les papilles et font voyager sans bouger de chez vous.

Me contacter

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Dans ma cuisine, les épices et les herbes sont mon secret : elles donnent du relief, de la fraîcheur et une vraie signature à chaque assiette.

Ce qui fait la différence quand je cuisine pour vous

Je cuisine avec intention

Pour moi, cuisiner, c’est toute ma vie : une façon de me canaliser et de mettre mon énergie au service d’une expérience gourmande, précise et généreuse.

Un parcours qui m’a construite

J’ai appris à cuisiner au fil de mes expériences : pour subvenir à mes besoins, pour trouver ma place, pour trouver mon équilibre, et pour devenir la personne que je suis aujourd’hui.

Ma signature : épices et herbes

Ma philosophie repose sur les épices et les herbes : je m’en sers pour créer des accords subtils, réveiller les produits et faire voyager vos papilles avec justesse.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 88.75 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des Spécial du chef, méditerranéen, Locale, Fruits de mer/Poisson, Fusion et En bonne santé. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire, Bachelor/Bachelorette, Rassemblement d'amis et Nuit romantique. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.